Berufebilder by Simone Janson

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Magazin

Simone Janson

Von: Simone Janson
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Berufsbild

Serie – Berufs- & Lebensbilder weltweit:
Starkoch in Neuseeland Tl. 2 – “Love your food!”

Der mehrfach ausgezeichnete neuseeländische Spitzenkoch Mark Sycamore, der zur Zeit im Hotel de Brett, Auckland, arbeitet verrät im Interview sein Erfolgsgeheimnis: Ein Gespräch über die eigenen Qualitätsansprüche, die Liebe zu gutem Essen und darüber, wie man dem Druck und dem Stress in der Küche standhält.

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Simone Janson

Von: Simone Janson
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Berufsbild

Serie – Berufs- & Lebensbilder weltweit:
Starkoch in Neuseeland Tl. 1 – Multikulti in der Küche

Mark Sycamore wurde als einer von Neuseelands besten Köchen mehrfach ausgezeichnet. Wie hat er das geschafft? Im ersten Teil des Gesprächs erzählt er von seinem Werdegang, seinen Reisen und die internationale Kochkultur am anderen Ende der Welt.

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Simone Janson

Von: Simone Janson
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Gesellschaft & Zukunft

Zwei Maori-Mädchen sammeln Geld für eine Reise zu den Cree-Indianern:
Fundraising für den Kulturaustausch

Als ich kürzlich in Neuseeland war, traf ich in Kawakawa, dem Ort mit der Hundertwasser-Toilette, zwei Maori-Mädchen, die zur Zeit Geld für ein besonderes Projekt sammeln: Sie planen mit ihrem Lehrer eine Reise nach Kanada, wo sie an einem Treffen der Cree-Indianer teilnehmen werden. Ziel: Das Teilen von kulturellen Gemeinsamkeiten und Erfahrungen.
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Simone Janson

Von: Simone Janson
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Berufsbild

Erfolgreich als Social Entepreneur – Teil 2:
Wie gründet und organisiert man ein nachhaltiges Tourismus-Unternehmen?

Wer als Unternehmer eigene Ideen verwirklichen will, hat es schwer: Investoren und Banken lassen sich oft nur schwer überzeugen, wenn man etwas grundlegend Neues plant. Am Ende bleibt oft nur, sich selbst durchzuboxen. Wie die Gründer von TravelEssence.

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Simone Janson

Von: Simone Janson
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Berufsbild

Erfolgreich als Social Entrepreneur – Teil 1:
Vom Unternehmensberater zum nachhaltigen Reise-Unternehmer

Mit dem BWL-Abschluss in der Tasche und einem gut bezahlten Job wähnen sich viele am Ende ihrer Träume. Nicht so Martin Klug: Er wollte etwas Sinnvolles tun und gründete mehr zufällig ein Reise-Unternehmen für nachhaltigen Tourismus in Neuseeland und Australien.

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Jan Thomas Otte

Von: Jan Thomas Otte
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Frei & Mobil Arbeiten

Serie – Coworking & Arbeitsplätze im Test:
SiliconWelly, Wellington, Neuseeland

Diesmal haben wir für unsere Testreihe ein Büro am anderen Ende der Welt, in Neuseeland, unter die Lupe genommen. Es handelt sich jedoch nicht um ein klassisches Coworking-Space, bei dem sich jeder einmieten kann, wie er will, sondern eher eine Unternehmer-WG, bei der sich viele Köpfe gemeinsam kreative Projekte verwirklichen. Der Name SilliconWelly erinnert nicht umsonst ironisch an sein berühmtes Vorbild.


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Anke Ernst

Von: Anke Ernst
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Berufsbild

Serie – junge Berufseinsteiger weltweit:
Was tun, wenn viel Geld verdienen nicht das Lebensziel ist? – Teil 2

Anke Ernst spricht auf ihrer Berufs- und Selbstfindungsreise in Neuseeland mit der Französin Marie u.a. über die Vielfalt an unterschiedlichen Berufsmöglichkeiten und die Orientierungslosigkeit der Generation Praktikum.

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Anke Ernst

Von: Anke Ernst
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Berufsbild

Serie – junge Berufseinsteiger weltweit:
Was tun, wenn viel Geld verdienen nicht das Lebensziel ist? – Teil 1

Das einzige, das Marie an der Ehe reizen würde, ist das weiße Hochzeitskleid. Auch sonst scheint sie von konventioneller Sicherheit nicht viel zu halten.Anke Ernst ist auf ihrer Berufs- und Selbstfindungs-Weltreise mittlerweile in Neuseeland. Sie spricht mit der Französin Marie über Ehe, Sicherheit, die Vielfalt an unterschiedlichen Berufsmöglichkeiten und die Orientierungslosigkeit der Generation Praktikum.

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